COU-RU vence Concurso de Empreendedorismo Turístico TCP
O projeto COU—RU – Turismo de Experiências – Agricultura, Ofícios e Cultura Material, promovido por Stéphanie Branco e Pedro Pardal Alves, é o grande vencedor da XI Edição do Prémio José Manuel Alves, concurso de empreendedorismo turístico do Turismo Centro de Portugal.
Este ambicioso projeto, sedeado na Batalha, pretende afirmar-se como um ecossistema de turismo criativo-regenerativo. Instalado numa antiga fábrica de curtumes, o projeto funde três eixos operativos integrados: o Alojamento Turístico Imersivo, a Agricultura Regenerativa e um Centro de Ofícios dedicado à preservação do saber-fazer e à cultura material do couro muito presente na zona centro.
O grande desígnio do COU-RU, sublinham os promotores, é atuar como um agente de transformação ativa na região Centro, regenerando o património industrial e a memória local. O objetivo central é transformar o “visitante de passagem” num participante ativo e cocriador, promovendo uma ligação emocional duradoura com o território através de experiências de longa permanência.

Os elementos diferenciadores do projeto são a Cocriação Ativa (ao contrário do turismo rural convencional, o visitante assume um papel de protagonista, aprendendo técnicas ancestrais e levando consigo um produto físico, agrícola ou artesanal), um Centro de Ofícios (a proposta diferencia-se pela criação de um Centro de Ofícios especializado de ensino e preservação dos saberes-fazer na área do couro, algo inexistente até à data com este foco pedagógico e cultural) e a Regeneração Integral (o projeto vai além da sustentabilidade passiva, focando-se na remediação de solos degradados – através da agricultura sintrópica e da permacultura – na gestão inteligente de recursos hídricos – redução de consumo até 90% – e na reabilitação urbana de ativos subutilizados).
“Juntos, propomos um ecossistema onde a herança secular do saber-fazer e os ciclos da natureza se fundem para criar um modelo de turismo que deixa o território melhor do que o encontrou”, destaca a dupla promotora do COU-RU.
Para além da distinção, o projeto vai ser contemplado com um prémio financeiro de cinco mil euros.
Prémio José Manuel Alves
O Prémio José Manuel Alves é organizado anualmente pelo Turismo Centro de Portugal e destina-se à deteção e apoio a projetos inovadores no setor do Turismo com implementação na Região Centro de Portugal, através do qual se pretende consagrar a melhor ideia de negócio no setor.
A designação homenageia o ex-presidente da Região de Turismo do Centro, que esteve na génese da criação do gabinete de apoio ao investimento turístico, na região Centro de Portugal.